过敏原检测有什么项目，为什么要进行过敏原检

过敏性疾病是生活中最常见的疾病，有时误吃食物或置身易过敏环境，就会引发轻微或短暂的过敏反应。但是有很多人都不知道自己是对什么东西过敏，从而很难进行预防。所以过敏原检测就变得尤为重要，那么过敏原检测有什么项目？做过敏原检测有什么用？下面【裕力健康】小编来为大家详细介绍一下。

在日常生活中，有些人对食物特别敏感，食物过敏可谓是很多人都有而且让人抓狂的事情了，一些别人看来十分平常的食物，对食物过敏患者来说却是碰都不能碰，一旦食用，轻则皮肤瘙痒红肿，重则可导致全身出现过敏反应，甚至可能危及生命。

其实食物过敏，就是我们人体免疫系统对来自食物中的天然无害物质，出现了过度反应的现象。而香港过敏原检测可以帮过敏患者筛查222种食物过敏原。

食物过敏的人，主要是他们的免疫系统会误把食物当成对身体的有害物质，从而产生免疫反应，导致身体组织发炎。由IgE抗体产生的过敏反应通常被称作为即时性食物过敏反应，而由IgG抗体产生的过敏反应通常被称作延迟性食物过敏反应。

如何知道自己是食物过敏？

通过过敏原检测测试患者对各种食物的抗体浓度，我们就能知道受测者是对哪种食物过敏。食物过敏测试采用微阵列技术，将受测者的血液加到特制的微阵列晶片中，再经过特定的检测程序及数据分析，受测者就会得到专属的个人的食物过敏报告。

食物过敏测试技术已在全球超过100间实验室内广泛应用。自2007年推出以来，数以万计的测试已经为受测者提供极具价值的营养咨询，从而改善健康。食物过敏测试包含222种/120+种/Vegetarian120食物/元素，囊括绝大部分饮食，是香港目前提供较多食物数量的种类的食物过敏测试。所以一些对食物过敏的朋友可以尝试做过敏原检测来了解自身对什么过敏，以免在往后的生活中再次遭受过敏困扰。